食品廠房灌裝飲料潔凈車間設計與施工解決方案

某企業(yè)食品廠的—罐裝飲料新建潔凈生產(chǎn)車間，廠房一層，面積約為100平方米,樓層高7米.根據(jù)前期溝通、勘察、需求確定潔凈度等級為十萬級，室內(nèi)溫度28攝氏度，本次潔凈廠房的設計與施工，合景凈化工程公司主要考慮了以下問題。

設計依據(jù)

1.《潔凈廠房設計規(guī)范》             （GBJ50073-2001）;

2.《潔凈室施工及驗收規(guī)范》　　（JGJ71-90）;

3.《暖通風與空氣調(diào)節(jié)設計規(guī)范》（GBJ19-87）;

4.《建筑設計防火規(guī)范》              （GBJ16-87）;

5.《工業(yè)企業(yè)噪聲控制設計規(guī)范》 （GBJ87－85）;

6.《工業(yè)企業(yè)照明設計標準》        （GB50034-92）;

7. 業(yè)主提供的現(xiàn)場實際情況及有關要求

工程內(nèi)容

1、潔凈車間彩鋼板結(jié)構和天花裝修工程;

2、潔凈車間凈化通風空調(diào)工程;

3、潔凈車間照明電氣工程;

4、潔凈車間防靜電環(huán)氧樹脂地板工程

設計參數(shù)

室內(nèi)設計參數(shù)標準

⑴潔凈車間潔凈度：十萬級;（詳見設計圖紙）

⑵潔凈車間溫度： 28±2℃

⑶潔凈車間濕度：55±5%

⑷照度：潔凈車間為250 Lx-300 Lx,更衣室、普通辦公區(qū)域為150 Lx -200Lx; 

⑸潔凈車間噪聲：凈化區(qū)≤65dB(A);

⑹吊頂高度： 2.5m

⑺室內(nèi)正壓：凈化房間與普通空調(diào)房間保證正壓＞10Pa;非凈化空調(diào)房間與室外保證正壓＞5Pa;

⑻空調(diào)凈化系統(tǒng)的新風量是為維持室內(nèi)正壓并且應滿足室內(nèi)工作人員的衛(wèi)生要求二者中取其中的大值

結(jié)構裝修

⑴潔凈車間、更衣室內(nèi)圍護隔斷和天花采用D=50mm雙面彩鋼板（詳見設計圖紙）

⑵潔凈車間內(nèi)采用鋁合金彩鋼板單門、雙門（詳見設計圖紙）

⑶人員進入潔凈區(qū)必須經(jīng)過換鞋間、更衣室、緩沖間進入

⑷潔凈車間的地面采用防靜電環(huán)氧樹脂地板

潔凈區(qū)內(nèi)表面平整光滑,無裂縫,接口嚴密,無顆粒脫落,防霉、防靜電、避免眩光并能耐受清洗和消毒,墻壁與地面的交界處采用弧形收尾,以減少灰塵積聚,便于清潔,潔凈室區(qū)的門、窗造型要簡單、平整、不易積塵、易于清洗,門框不應設門檻;潔凈室門、窗、隔斷等裝修材料不得使用木制品,潔凈室的窗戶、天棚、及進入室內(nèi)的管道風口、燈具與墻壁或天花板的聯(lián)接處均應密封;

食品廠凈化車間天花板,墻板材采用50MM厚夾芯彩鋼制作,剛性強,美觀,圓弧墻角、門、窗框等,采用專用氧化鋁型材制作,送風管用熱鍍鋅鋼板制成,貼凈化保溫效果好的阻燃型PEF發(fā)泡塑料板,高效過濾器送風口用噴涂防靜電鐵板框架,美觀整潔,沖孔網(wǎng)板用烤漆鋁板,不生銹,不粘塵,易清潔。

空調(diào)施工設計說明

⑴通風、空調(diào)機組進出口相連處,應設置長度為≥150mm的帆布軟接管,安裝時軟接管應繃緊;與消防排煙相關的軟接管應用耐高溫的石棉軟接管,軟接管的接口應牢固、嚴密。

⑵風管、水管的支、吊或托架應設置于保溫層外部,不得損壞保溫層,并在支吊托架與管道間鑲以墊木,墊木的厚度同保溫層厚度,防火閥須單獨配置吊架,安裝調(diào)節(jié)閥、防火閥等調(diào)節(jié)配件時必須注意操作手柄配置在便于操作部位。

⑶保溫風管、水管、設備等在表面除銹后刷防底漆兩遍,不保溫的風管、金屬支架等,在表面除銹后,刷防銹底漆和色漆。