廣東10萬級食品廠凈化車間裝修設(shè)計施工全解析

       隨著消費者對食品安全的關(guān)注度不斷攀升，食品生產(chǎn)企業(yè)因此面臨著更高的生產(chǎn)環(huán)境要求。因此在施工過程中必須嚴格遵循相關(guān)規(guī)范和標準，確保車間的凈化效果和生產(chǎn)環(huán)境的可靠性。本文合景凈化工程公司分享一家10萬級食品廠凈化車間裝修設(shè)計施工案例。

項目介紹

       項目類型：烘焙食品生產(chǎn)環(huán)境潔凈工程

       項目地點：安徽

       項目名稱：10萬級食品廠凈化車間

       項目規(guī)模：一期30000平方米

       工程內(nèi)容：電力系統(tǒng)、暖通系統(tǒng)、制程系統(tǒng)、自控系統(tǒng)等。

       氣流組織：根據(jù)不同區(qū)域的需求，可采用混合的氣流組織形式。

       換氣次數(shù)：食品廠凈化車間的通風換氣次數(shù)應在每小時15-20次以上。

       溫濕度控制：Ⅰ級、Ⅱ級潔凈廠房溫度應為20℃—25℃，相對濕度應為30℃-65℃;Ⅲ級、Ⅳ級潔凈廠房溫度應為18℃—26℃，相對濕度應為30%—70%。

注意事項

       在凈化車間的入口處和關(guān)鍵操作區(qū)域，設(shè)置洗手消毒設(shè)施，如洗手池、感應式水龍頭、消毒器等。工作人員在進入車間前和操作過程中，必須進行嚴格的洗手消毒。

       潔凈車間風淋室和傳遞窗用于減少人員和物料進出車間時帶入的污染物。風淋室通過高速氣流吹淋人體表面，去除附著在衣物上的灰塵和微粒;傳遞窗則用于在不同區(qū)域之間傳遞物料，具有雙門互鎖功能。

       采用無塵施工技術(shù)，施工人員需穿戴潔凈服、鞋套、口罩和手套，施工過程中嚴格控制揚塵。施工完成后，進行全面的清潔和消毒處理。

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